【Rachel khoo】豆豆肉丸湯（Bouillon de Cassoulet） 湯羹 圖盧茲香腸（或一般香腸）,鴨肉,胡蘿卜,洋蔥,大蒜,煙燻培根,番茄干,干牛肝菌,番茄糊,紅糖,罐裝豆子,歐芹葉（點綴用）,黑胡椒 綜合評分 7.2
>>>酸黃瓜芝士肉丸<<< 西式 牛肉餡 500g,雞蛋 1個,紅蔥頭 2個,燒烤醬 80ml,面包屑2杯 （500ml）,芝士片ヾ7片,番茄泥(tomato puree)ゝ250ml,特級初榨橄欖油ゞ 一鍋,酸黃瓜 14根,蘋果醋40ml,紅糖20ml,辣醬油(喼汁)20ml,鹽適量,胡椒適量 綜合評分 8.6
【Rachel khoo】豆豆肉丸湯（Bouillon de Cassoulet） Rachel Khoo 圖盧茲香腸（或一般香腸）,鴨肉,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,煙燻培根,番茄幹,幹牛肝菌,番茄糊,紅糖,罐裝豆子,歐芹葉（點綴用）,黑胡椒 綜合評分 8.5